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쓴 이야기

미군부대 주방에서 멘붕 온 백종원

by 소soso소 2022. 7. 28.
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안녕하세요.

 

시설이 넘사벽에 너무 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모든 조리시설이 전기 끌어다 쓰는거라 전열기 다 돌리면 그만큼 화력도 약해짐

저날 메인메뉴가 찜닭,김치찜,사태찜이었는데

김치찜은 완성됐는데, 사태랑 찜닭은 화력이 약해서 마감시간 전까지 덜 익음.

그래서 김치찜은 진작에 불끄고, 마감시간 직전돼서 거의 완성된 사태는 불 꺼서 남는 잔열로 조리시킴.

남은 화구 하나 찜닭으로 몰빵했는데도 화력 딸려서 백종원 안절부절 함

요리하는 입장서 음식할 때 화력 딸리는거 만큼 짜증나는게 없는데, 보면서 참 답답했을거라 생각들음

 

전기로 하면 요리시간이 배는 더 걸린다고 함

 

감사합니다.

 

 

인생의 조언.... 너무 현실적이다..

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