오늘회 서더리 매운탕.....

데뷔 초, 레전드 였던 손담비....

공중파 삼겹살 논란.

기안 84가 밤에 이 안닦는 이유..

 

안녕하세요.

원래 서더리 매운탕이란 것은... 생선회를 뜨고 남은 머리와 뼈로 끓이는 것입니다.

하지만, 오늘 회에서 사서 끓인 서더리 매운탕은 조금 다릅니다..

 

생선살이 매우 크고, 두껍습니다...

살이 많아서, 국물이 아주 시원합니다.

 

야채도 신선하고, 생선도 신선하고... 

뭐, 대충 먹으면, 하루는 기분 좋습니다.

 

안먹는게 좋기는 한데...맛있으면 그만~

생선뼈와 머리로 끓이는 서더리 매운탕인데, 살이 아주 많습니다.

매운탕이란 것은, 오래 끓이면, 끓일 수록, 육수가 진해 지는데.....그러니까 더 끓여야 됩니다.

감사합니다.

 

레인보우 조현영

"지적 대화를 위한, 넓고 얕은 지식", 당신이 노예가 아닌 이유는....

"한 번 사두면 수백 배로 돌아올 중국 시진핑 기업 이야기" 후강퉁이다~