굴 감바스 알 아이효

한국 성범죄 무고 센터 (맡은 성범죄 94% 무죄 판결)

혁명이 마려운 프랑스..레볼루숑!

반란의 세계사, 세상에 공짜는 없다...

 

안녕하세요.

감바스 알 아이효.... 

새우 요리인데, 마늘 기름에 볶은 새우요리 입니다..

 

이 스페인 요리에, 굴을 추가한 굴 감바스 알아이효 입니다.

 

그냥 대충 만들면, 요리가 되니까 이렇게 편합니다. 

올리그 기름을 넣고,기름을 따뜻하게 데워줍니다. 

편마늘을 노릇하게 구워줍니다.

마늘이 노릇하게 익을 때까지 구워줍니다.

미리 준비한, 새우, 굴, 매운 고추를 넣습니다.

충분히 익혀주면서, 소금과 후추를 넣습니다. 좀 매워야 한다 싶으면, 고추를 잘게 썰면 됩니다...

새우와 굴이 익었다 하면, 브로 컬리와 토마토를 넣고, 고추를 잘라줍니다.

마지막으로 파슬리를 넣으면 됩니다.

대충 요리하면서, 소금도 넣고, 버섯도 좀 넣고, 후추나 치즈 가루를 뿌리기도 합니다.

감바스 알 아이효 요리의 핵심은...

올리브유에, 편마늘을 넣고, 충분히 익힌 후에, 새우를 넣고 익히는 것입니다.

 

대충 먹어보고 입맛에 맞게, 튜닝해서 드세요...

요리는 누구나 할 수 있고, 내입에 맞으면 됩니다.

 

감사합니다.   

 

변진섭의 희망 사항..

김제동 근황, 고액 강연료 해명..... 시장 공연가격이다.

 

신지예 국민의 힘 합류? 페미니즘?